Biocarburants et marchés internationaux des matières premières agricoles

Soutenue par des politiques européennes et américaines incitatives, la production mondiale de biocarburants s'est fortement développée ces dernières années. Est-elle pour autant responsable de l'envolée des prix des produits agricoles observée en 2006 et plus encore depuis le début 2007 ? Rien n'est moins sûr.