Depuis 18 mois, la plupart des restaurateurs ont repensé leur modèle économique pour répondre aux attentes de leurs clients. Beaucoup se sont mis à réaliser des plats à emporter en utilisant des emballages plastiques. Ce mode de consommation s'est pérennisé, mais le plastique à usage unique doit disparaître de vos établissements au 1er janvier 2023.
Pour réaliser et réussir votre transition écologique, venez découvrir le principe de la consigne pour les contenants de vos plats à emporter, une solution déjà déployée dans Paris. En partenariat avec la Mairie du 10e arrondissement et Circulab, la CCI Paris organise un atelier avec la Consigne GreenGo :
Fin du plastique à usage unique : zoom sur la consigne
Lundi 25 octobre de 15h30 à 17h
CCI Paris - 2 place de la Bourse - 75002 Paris
Inscription gratuite et obligatoire.
La Consigne GreenGo propose un accompagnement simple aux restaurateurs pour faciliter leur transition vers un modèle d’emballages réutilisables et consignés. Optez pour la consigne sans investir, optimisez votre temps et faites-vous accompagner tout au long du process !
Un événement
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Pour aller plus loin
La Ville de Paris s'est engagée dans une démarche de prévention et de réduction des #plastiqueusageunique d'ici 2024 et mis en place un plan d'action avec notamment la sortie de Guides pour chacune des filières : Alimentation, Evènementiel, Logistique, Santé Hygiène Beauté et Tourisme où figurent de nombreux exemples de solutions concrètes et d'éco-acteurs des filières.