Ouvrir un restaurant
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![Intérieur restaurant en cave](/documents/20152/684990/interieur_restaurant_voute.jpg/53e3612e-b35f-4c7c-9797-ca625d0086dc)
L’ouverture d’un restaurant peut être un projet personnel motivant et une réelle opportunité professionnelle, à condition de bien s’y préparer.
Réussir dans le secteur de la restauration demande certaines compétences : connaissance du métier, de la règlementation…
Formez-vous pour :
- découvrir les tendances du secteur
- connaître la réglementation
- identifier les étapes fondamentales
- éviter les pièges pour réussir l’ouverture de votre restaurant …
Pour aller plus loin ensemble
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Mis à jour le 10/09/2012
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