Nos services pour les commerces, cafés, hôtels, restaurants

Gérer un café, un hôtel et / ou un restaurant exige des compétences particulières et le respect d'une législation spécifique.
La CCI Val-d'Oise est à vos côtés pour vous informer, vous former et vous accompagner.

Les formations obligatoires pour ouvrir un établissement

Formation "Hygiène alimentaire des établissements de restauration commerciale"
Cette  formation permet d'acquérir  les capacités pour organiser et gérer son activité dans des conditions d'hygiène conforme à la règlementation

 

Permis d'exploitation d'un débit de boissons : la formation 20h
Cette formation s'adresse aux professionnels en activité, créateur ou  repreneur d'un fonds de commerce nécessitant une licence de débit de boissons alcoolisées  ou une licence de restaurant et justifiant de moins de 10 ans d'expérience dans la profession

 

Permis d'exploitation d'un débit de boissons : la formation 6h
Cette formation s'adresse aux professionnel en activité, créateur ou  repreneur d'un fonds de commerce nécessitant une licence de débit de boissons  ou une licence de restaurant et justifiant de plus de 10 ans d'expérience dans la profession, et pour renouveler son permis

 

Permis de vente de boissons alcooliques
Cette formation de 7 heures s'adresse aux commerçants qui vendent des boissons alcoolisées à emporter entre 22h et 8h et permet d'obtenir le permis de vente à emporter de ces boissons

Notre accompagnement

Le diagnostic "accessibilité" des commerces et café-hôtels-restaurants
Ce diagnostic individuel d'accessibilité pour les ERP de 5ème catégorie permet d'identifier les aménagements nécessaires pour être accessible à tous les handicaps et ainsi répondre aux exigence réglementaires

 

Demande de dérogation à l'accessibilité des commerces et réalisation d'un Ad'AP (Agenda d'Acessibilité Programmé)
Pour vous aider à faire votre demande de dérogation et/ou votre Ad'AP et présenter au mieux votre dossier et maximiser vos chances d'obtenir un avis favorable de votre sous-commission départementale

 

Etablissement recevant du public
Vous avez jusqu'au 30 septembre 2017 pour mettre à la disposition du public votre registre d'accessibilité. Téléchargez et complétez votre registre en cliquant ici

 

Alerte Vigilance
En savoir plus

 

Pack Hygiène
Faites le point sur les conditions d’hygiène de votre établissement : conformité de vos installations et de vos pratiques, sécurité sanitaire des aliments, cadre réglementaire

 

Solutions pour l’Accessibilité : AXEAVITA
Parrainage CCI  5 % de remise offerte

 

Clic resto - Offre CCI 95
Une offre tout-en-un pour la gestion digitale de votre restaurant

 

Obligation d'utiliser des logiciels de caisse certifiés à partir de 2018
Afin de lutter contre la fraude à la TVA, la loi de finances pour 2016 instaure l'obligation à partir de 2018 pour les commerçants et autres professionnels assujettis à la TVA d'enregistrer les paiements de leurs clients au moyen d'un logiciel de comptabilité ou d'un système de caisse sécurisés et certifiés.
Voir notre offre 

Les autres services proposés par la CCI Paris Ile-de-France

3 jours pour réussir l’ouverture ou la reprise d’un restaurant
Formez-vous pour découvrir les tendances du secteur, comprendre les différents types de restauration, connaître la réglementation, identifier les étapes fondamentales et les pièges à éviter pour réussir l’ouverture de votre restaurant …
 

Formation "Comment maîtriser ses achats et réduire ses coûts en restauration"
Une formation pour les néo-restaurateurs dans le cadre d'une reconversion
 

Accompagnement juridique
Les juristes de votre CCI vous accompagnent dans la réalisation de votre Document Unique (DUER), dans la rédaction de vos contrats de travailet vous apportent un conseil sur votre bail commercial
 

Nos services pour les commerces
La CCI vous accompagne pour créer, reprendre et gérer votre commerce au quotidien, connaître la réglementation, choisir le commerce associé, entreprendre en franchise, vendre sur les marchés, intégrer une association de commerçants ou céder votre commerce

A la une !

Votre contact

 

Caroline BEAUJOUANLinkedin
Conseillère CHR et Commerces
"Venez rejoindre notre groupe LinkedIn qui met en relation les commerçants et les cafetiers-hôteliers-restaurateurs du département. Vous aurez accès aux informations règlementaires et aux actualités du secteur et pourrez échanger les bonnes pratiques." 

 

   

Spécial Commerce !

Guide de prévention


Vous cherchez des conseils pratiques à mettre en oeuvre pour renforcer votre sécurité, sur les bons réflexes à avoir, la bonne attitude à adopter, les règles de précaution à mettre en place, mais aussi les contacts indispensables à connaître en cas d’urgence.

TOUS LES RENDEZ-VOUS